Mushroom рдХुрдХुрд░рдоुрдд्рддा рдПрдХ рдЙрдкрдпोрдЧी рдкौрдзा :::
рдЖрдкрдиें рдмрд░рд╕ाрдд рдХे рдоौрд╕рдо рдоें рдкेрдб़ों,рдХुрдб़े - рдХрдЪрд░ें рдХे рдв़ेрд░ рдХे рдКрдкрд░ рдпा рднूрд╕े рдкрд░ рд╕рдлेрдж,рдордЯ़рдоेрд▓ा рдпा рдкीрд▓ाрдкрди рд▓िрдпे рдЫрддрд░ीрдиुрдоा рдордЦрдорд▓ी рдкौрдзा рдЕрд╡рд╢्рдп рджेрдЦा рд╣ोрдЧा, рдпрд╣ी рдкौрдзा рдорд╢рд░ूрдо рдХрд╣рд▓ाрддा рд╣ैं.рдорд╢рд░ूрдо рдХी рдХिрд╕्рдоें mashrum ki kishme рднी рдХрдИ рд╣ोрддी рд╣ैं рдЬो рднाрд░рдд рдФрд░ рджुрдиिрдпा рднрд░ рдоें рдЙрдЧрддी рд╣ैं, рдкрд░рди्рддु рдЦाрдж्рдп рдлрд╕рд▓ рдХे рд░ूрдк рдоें рд╕ीрдк рдорд╢рд░ूрдо рдпा oyster mushroom рдЕрдд्рдпрди्рдд рд▓ोрдХрдк्рд░िрдп рд╣ैं. oyster mushroom рдХी рднी рдЕрдиेрдХ рдХिрд╕्рдоें рджुрдиिрдпाрднрд░ рдоें рдЙрдЧाрдИ рдЬाрддी рд╣ैं.рдЬैрд╕े рднाрд░рдд рдоें рдк्рд▓ूрдЯोрд░рд╕ рд╕рдЬोрд░рдХाрдЬू,рдЪीрди рдоें рдк्рд▓ूрдЯोрд░рд╕ рдПрдмोрд▓рдирд╕ рддрдеा рдк्рд▓ूрдЯोрд░рд╕ рд╕िрд╕्рдЯीрдбिрдУрд╕рд╕,рдпूрд░ोрдк рдоें рдк्рд▓ूрдЯोрд░рд╕ рдФрд╕्рдЯ्рд░िрдПрдЯрд╕ рдк्рд░рдоुрдЦ рд╣ैं.
 |
Oyster mushroom |
рдорд╢рд░ूрдо рдоें рдкाрдП рдЬाрдиे рд╡ाрд▓े рдкोрд╖рдХ рддрдд्рд╡ :::
рдеाрдпрдоीрди. | 4.8 mg
рд░ाрдЗрдмोрдл्рд▓ेрд╡िрди | 4.7 mg
рдиिрдпाрд╕ीрди. | 108 .8 mg
рдХैрд▓्рд╕िрдпрдо. | 34 mg
рдлाँрд╕्рдлोрд░рд╕. | 1347 mg
рд╕ोрдб़िрдпрдо. | 837 mg
рдкोрдЯेрд╢िрдпрдо. | 3793 mg.
(per 100 gm mushroom)
рдЗрд╕рдХे рдЕрддिрд░िрдХ्рдд рдорд╢рд░ूрдо рдоें рдкрд░्рдпाрдк्рдд рдоाрдд्рд░ा рдоें рдкाрдиी,рд▓рдЧрднрдЧ 9 рдк्рд░рдХाрд░ рдХे рдЕрдоीрдиों рдПрд╕िрдб़ рдЦрдиिрдЬ़ рд▓рд╡рдг, рдл्рд░рдХ्рдЯोрдЬ ,рдХाрд░्рдмोрд╣ाрдЗрдб्рд░ेрдЯ,рд╕ाрдЗрд▓ोрд╕ाрдЗрдмिрди рдХंрдкाрдЙँрдб़ рдФрд░ рдк्рд░ोрдЯीрди рдкाрдпी рдЬाрддी рд╣ैं.
(function() {
var cx = '007469982320498269128:ssnjz5md2qc';
var gcse = document.createElement('script');
gcse.type = 'text/javascript';
gcse.async = true;
gcse.src = 'https://cse.google.com/cse.js?cx=' + cx;
var s = document.getElementsByTagName('script')[0];
s.parentNode.insertBefore(gcse, s);
})();
•рдорд╢рд░ूрдо рдХे рдлाрдпрджे :::
#рдердХाрд╡рдЯ (fatigue) рдоें :::
рдпрджि рд╕рдо्рдкूрд░्рдг рд╢рд░ीрд░ рдкрд░्рдпाрдк्рдд рдоाрдд्рд░ा рдоें рднोрдЬрди рд▓ेрдиें рдХे рдмाрдж рднी рдердХा рд╣ुрдЖ рд▓рдЧрддा рд╣ैं, рдЪेрд╣рд░ा рдиिрд╕्рддेрдЬ рдФрд░ рдХांрддिрд╣ीрди рд▓рдЧрддा рд╣ो рддो рд╕ुрдмрд╣ рдХे рдиाрд╢्рддे рдоें рдорд╢рд░ूрдо рд╕ोрдпाрдмीрди рдХे рд╕ाрде рд▓ें рджिрдирднрд░ рддрд░ोрддाрдЬा рдорд╣рд╕ूрд╕ рдХрд░ेрдЧें.рдЗрд╕рдХे рдЕрд▓ाрд╡ा рдорд╢рд░ूрдо рдХो рд╕ुрдЦाрдХрд░ рдкाрд╡рдб़рд░ рдмрдиा рд▓े рдЗрд╕ рдкाрд╡рдб़рд░ рдХो рдЪाрдп рдХाँрдлी рдпा рджूрдз рдоें рдПрдХ рдЪрдо्рдордЪ рдб़ाрд▓рдХрд░ рдкीрддें рд░рд╣ें.
#рд╣ाрд░्рдоोंрдирд▓ рд╕рдорд╕्рдпाрдУं рдоें :::
рдпрджि рд╕्рдд्рд░ीрдпों рдоें рдоाрд╕िрдХ рдзрд░्рдо рдХी рдЕрдиिрдпрдоिрддрддा рд╣ो,рд╢рд░ीрд░ рдкрд░ рдЕрдирдЪाрд╣े рдмाрд▓ рдЖ рдЧрдпे рд╣ो,рдеाрдпрд░рдб़ рдХрдо рдпा рдЬ्рдпाрджा рд╣ोрддा рд╣ो,рдкुрд░ूрд╖ों рдоें рд╢ुрдХ्рд░ाрдгु рдХी рдХрдоी рд╣ो рддрдиाрд╡ рд░рд╣рддा рд╣ो рддो рдиिрдпрдоिрдд рд░ूрдк рд╕े рдЖрд▓िрд╡ рдЖрдЗрд▓ рдХे рд╕ाрде рдорд╢рд░ूрдо рдХा рд╕ेрд╡рди рдХрд░рддें рд░рд╣ें,рд╕ाрд░ी рд╕рдорд╕्рдпाрдУं рдоें рдмрд╣ुрдд рдлाрдпрджा рд╣ोрдЧा.
#рд╣्рд░рджрдп (heart problem) рд░ोрдЧों рдоें :::
рдорд╢рд░ूрдо рдоें рдЙрдкрд╕्рдеिрдд рдЕрдоीрдиों рдПрд╕िрдб़ рд╢рд░ीрд░ рдоें HDL рдХोрд▓ेрд╕्рдЯ्рд░ाрд▓ рдХा рд╕्рддрд░ рдмрдиाрдпे рд░рдЦрддें рдлрд▓рд╕्рд╡рд░ूрдк рд╣्рд░рджрдп рд░ोрдЧ рд╣ोрдиें рдХी рд╕рдо्рднाрд╡рдиा рдирд╣ीं рд╣ोрддी рд╣ैं.
#рдЯाрдЗрдлाрдЗрдб (Typhoid)рдоें :::
рдпрджि рдЯाрдЗрдлाрдЗрдб рдлीрд╡рд░ рдоें рджрд╡ाрдИрдпों рдХे рд╕ेрд╡рди рд╕े рднूрдЦ рд▓рдЧрдиें рдХी рдЗрдЪ्рдЫा рд╕рдоाрдк्рдд рд╣ो рдЧрдИ рд╣ो,рдЙрд▓्рдЯी рдХी рдЗрдЪ्рдЫा рдмाрд░ - рдмाрд░ рд╣ोрддी рд╣ो рддो рдорд╢рд░ूрдо рдХो рдШी рдХे рд╕ाрде рд╕ेрд╡рди рдХрд░рд╡ाрдпें .рдЗрд╕рдХे рд▓िрдпे рдЗрд╕рдХी рд╕рдм्рдЬी рдмрдиाрдХрд░ рдЦाрдпें.
#рдХрдм्рдЬ рдФрд░ рдЕрд▓्рд╕рд░ рдоें :::
рдЗрд╕рдоें рдлाрдпрдмрд░ рдк्рд░рдЪुрд░рддा рдоें рдЙрдкрд▓рдм्рдз рд░рд╣рддा рд╣ैं,рдЬिрд╕рд╕े рдЖंрддो рдХी рдмेрд╣рддрд░ рд╕рдлाрдИ рд╣ोрддी рд╣ैं.рдЬो рд▓ोрдЧ рдХрдм्рдЬ рд╕े рдкрд░ेрд╢ाрди рд░рд╣рддे рд╣ैं рдЙрди्рд╣े рдорд╢рд░ूрдо рд╕рд▓ाрдж рдХे рд░ूрдк рдоें рдХрдЪ्рдЪा рд╕ेрд╡рди рдХрд░рддे рд░рд╣рдиा рдЪाрд╣िрдпें.
рдпрджि рдкेрдЯ़ рдоें рдЕрд▓्рд╕рд░ рд╣ैं рддो рдорд╢рд░ूрдо рд░ाрдд рдХो рдкाрдиी рдоें рднीрдЧोंрдХрд░ рд╕ुрдмрд╣ рдЗрд╕ рдкाрдиी рдХो рдкीрдпें,рдмрдЪें рд╣ुрдпे рдорд╢рд░ूрдо рдХो рдХोрдХोрдирдЯ़ рдЖрдЗрд▓ рдХे рд╕ाрде рд╕рдм्рдЬी рдмрдиाрдХрд░ рдЦाрдпें.
#рдкीрд▓िрдпा (jaundice)рдоें :::
рдЗрд╕рдХा рддाрдЬा рд░рд╕ рдиिрдХाрд▓рдХрд░ рдкीрддें рд╣ैं,рдХ्рдпोंрдХि рдЗрд╕рдоें рдЙрдкрд╕्рдеिрдд рдл्рд░рдХ्рдЯोрдЬ рдФрд░ рдкाрдиी рд▓ीрд╡рд░ рдоें рдЙрдкрд╕्рдеिрдд рд╣ाрдиिрдХाрд░рдХ рдкрджाрд░्рдеों рдХी рд╕рдлाрдИ рдХрд░ рд╢рд░ीрд░ рдХो рдПрдирд░्рдЬी рджेрддा рд╣ैं.
#рд░рдХ्рддрдЪाрдк (blood pressure) рдоें :::
рдЗрд╕рдоें рд╕ोрдб़िрдпрдо рдФрд░ рдкोрдЯेрд╢िрдпрдо рдк्рд░рдЪुрд░рддा рдоें рдкाрдпें рдЬाрддें рд╣ैं, рдЬो рд░рдХ्рддрдЪाрдк рдХा рд╕ंрддुрд▓рди рдмрдиाрддे рд╣ैं.
#рд░ोрдЧрдк्рд░рддिрд░ोрдзрдХ (immunity)рдХ्рд╖рдорддा рдмрдв़ाрдиें рдоें ::
рдорд╢рд░ूрдо рдХो рдПрд▓ोрд╡ेрд░ा, рдЖंрд╡рд▓ा рдХे рд╕ाрде рдоिрд▓ाрдХрд░ рдЬूрд╕ рдмрдиाрдХрд░ рдкीрдиें рд╕े рд╢рд░ीрд░ рдХी рд░ोрдЧрдк्рд░рддिрд░ोрдзрдХ рдХ्рд╖рдорддा рдмрдв़рддी рд╣ैं.
#рдЕрдиिрдж्рд░ा рдоें :::
рдорд╢рд░ूрдо рдоें рдЙрдкрд╕्рдеिрдд рдХैрд▓्рд╕िрдпрдо рдЧрд╣рд░ी рдиींрдж рд▓ाрддा рд╣ैं, рдЗрд╕рдХे рд▓िрдпे рдорд╢рд░ूрдо рдХो рд░ाрдд рдХो рд╕ोрддे рд╕рдордп рд╕рдм्рдЬी рдпा рд╕рд▓ाрдж рдХी рддрд░рд╣ рд▓े .
#рдбीрдоेंрд╕िрдпा (Dementia) рдоें :::
рдпрджि рд╕्рдоृрддिрд▓ोрдк рдХी рд╕рдорд╕्рдпा рд╣ो,рдХिрд╕ी рдХा рдиाрдо рддрдХ рднूрд▓ рдЬाрддें рд╣ो рддो рдорд╢рд░ूрдо рдХो рдоिрд╕्рд░ी рдФрд░ рдЖंрд╡рд▓ा рдоिрд▓ाрдХрд░ рдкेрд╕्рдЯ рдмрдиा рд▓ें рдФрд░ рдЗрд╕े рд░ोрдЯी рдпा рдм्рд░ेрдб़ рдХे рд╕ाрде рдордХ्рдЦрди рдХी рддрд░рд╣ рд╕ेрд╡рди рдХрд░ें.
#рдоाрдирд╕िрдХ рдЕрд╡рд╕ाрдж рдоें :::
рдм्рд░िрдЯ़ेрди рдХे рдЗंрдкीрд░िрдпрд▓ рдХाрд▓ेрдЬ рдоें рдорд╢рд░ूрдо рдкрд░ рд╣ुрдпे рд╢ोрдз рдоें рдкрддा рдЪрд▓ा рдХि рдЗрд╕рдоें рдоौंрдЬूрдж рд╕ाрдЗрд▓ोрд╕ाрдЗрдмिрди рдХंрдкाрдКँрдб़ рдоाрдирд╕िрдХ рдЕрд╡рд╕ाрдж рд╣ोрдиें рдХी рд╕ंрднाрд╡рдиा рдирдЧрдг्рдп рдХрд░ рджेрддा рд╣ैं.
рдоाрдирд╕िрдХ рдЕрд╡рд╕ाрдж рд╕े рдмрдЪрдиें рдХे рд▓िрдпें рдХрдЪ्рдЪें рдорд╢рд░ूрдо рдХा рд╕ेрд╡рди рд╕्рд╡ाрджाрдиुрд╕ाрд░ рдирдордХ рдоिрд░्рдЪ рдоिрд▓ाрдХрд░ рдХिрдпा рдЬा рд╕рдХрддा рд╣ैं.
рдорд╢рд░ूрдо рдХी рдк्рд░рдХृрддि рд╢ीрдд рд╣ोрддी рд╣ैं рдЕрдд : рдПрд▓рд░्рдЬी, рдЕрд╕्рдердоा ,рдФрд░ рд╢рд░ीрд░ рд╢ीрдд рдк्рд░рдХृрддि рдХा рд╣ोрдиें рдкрд░ рд╡ैрдШрдХीрдп рдкрд░ाрдорд░्рд╢ рдЕрд╡рд╢्рдп рд▓ें.
рдХोрдИ рдЯिрдк्рдкрдгी рдирд╣ीं:
рдЯिрдк्рдкрдгी рдкोрд╕्рдЯ рдХрд░ें